Estaba revisando una guía de etiqueta y me sorprendió lo que leí sobre Perú. En este artículo presentaré los cuatro datos (erróneos) que más me llamaron la atención y daré mi opinión al respecto.
¿De qué guía se trata?
La guía se llama The Global Etiquette Guide to Mexico and Latin America (La guía global de etiqueta para México y Latinoamérica) y dice que contiene «todo lo que se debe saber para tener éxito en los negocios y los viajes» (en la región mencionada en el título, se entiende). La edición es la única disponible según el sitio web de la editorial y el año de edición es 2002, es decir, no es la guía más moderna, pero ya es de este siglo.
1. Sobre las relaciones de Perú con los países vecinos
Según la guía: Los peruanos y bolivianos no se llevan bien debido a las guerras que libraron por territorio. Los peruanos y ecuatorianos se han enfrentado por el mismo motivo.
Mi opinión: Si bien ha habido conflictos por motivos territoriales con ambos países, siendo el más reciente con Ecuador en la última década del siglo pasado, nunca he escuchado ni sentido en la sociedad una animadversión contra ninguno de los dos países ni sus habitantes. La opinión menos favorable podría ser hacia los chilenos por la Guerra del Pacífico, en la que tanto Perú como Bolivia perdieron territorio, así como los intentos de Chile por declarar patrimonio nacional algunos productos peruanos justo por la época en la que fue publicada la guía. Sin embargo, tengo la impresión de que esta percepción negativa se está borrando con el paso del tiempo y ahora hay mucha inversión chilena en Perú, mientras Chile es un destino importante para los productos peruanos, en concordancia con los objetivos de nuestra diplomacia.
2. Sobre los idiomas que se hablan en Perú
Según la guía: Aunque el español es con diferencia el idioma más hablado, la población indígena habla quechua (una derivación del principal idioma inca) o aymara (hablado en el sur, cerca de la frontera con Bolivia).
Mi opinión: Me parece que falta especificar que la población indígena de la región andina habla mayoritariamente quechua y aymara. Por otra parte, el quechua no era una «derivación» sino EL principal idioma incaico, siendo la variante hablada en Cusco considerada como la más prestigiosa, y se usaba con fines administrativos, educativos y como elemento de cohesión en un vasto territorio donde coexistían otras lenguas minoritarias.
La población indígena en la región de la selva habla 44 de las 48 lenguas indígenas u originarias que registra el Ministerio de Cultura. Sin embargo, cálculos alternativos indican que existen 91 lenguas vivas en el territorio peruano actual, 47 de las cuales están en peligro y 39 en situación estable, además de las 5 institucionales.
3. Sobre las bebidas en Perú
Según la guía: En cuanto a las bebidas, está la chicha, una bebida similar al vino a base de maíz fermentado (también hay una versión no alcohólica. Si le sirven una bebida morada, es la versión alcohólica, ya que la versión no alcohólica no es morada).
Mi opinión: Es exactamente al revés. La chicha morada no tiene alcohol. Es el resultado de hervir el maíz morado con azúcar, canela y, opcionalmente, pedacitos de manzana o piña. La otra chicha, conocida comúnmente como chicha de jora, es dulce y tiene un color amarillento. Normalmente, su porcentaje de alcohol es bajo (entre el 1% y 5%), aunque puede haber versiones caseras con un porcentaje mayor.
En primer plano, la chicha de jora y, detrás, la chicha morada.
4. Sobre los regalos de negocios
Según la guía: Si da flores, que sean solo rosas. Cualquier otra flor parecerá una sustitución barata.
Mi opinión: Jamás he escuchado esta regla. Basándome solo en observaciones personales, si bien sería muy raro y causaría incomodidad darle flores a un hombre en Perú, más aún en un contexto profesional o de negocios, las mujeres reciben ramos que no incluyen exclusivamente rosas, más bien se suele combinar diferentes tipos de flores y colores mientras el resultado sea armonioso.
También me llamaron la atención que se describiera el Perú como un país altamente peligroso, así como «profundamente religioso» y ultraconservador en cuanto a los roles de género, pero dejaré mis comentarios al respecto para otra ocasión.
¿Sabías estos datos sobre Perú? ¿Tienes la impresión de que Perú es muy peligroso con una población extremadamente conservadora? ¿Qué se dice de tu país sobre los cuatro aspectos mencionados (relaciones con los países vecinos, idiomas, bebidas y regalos de negocios)?
Hasta aquí la nota de hoy. ¡Hasta la próxima!
Elena
